El papel del llanto en la cultura nahua

Poco se ha escrito sobre el llanto en particular entre las culturas prehispánicas, pero un interesante artículo de Daniel Grña Behrens, publicado por la UNAM, desentraña cómo al menos para las culturas nahuas (de habla náhuatl) el llanto tenía significados profundos y muy rituales: era una manera de demostrar y generar humildad; de conmover a […]

“ Voces y sabores de la cocina Otomí de Querétaro”, Libro- Recetario Lleno de magia y tradición.

El investigador Héctor Latapí López durante tres años recopilo casi 100 recetas de la Cocina Otomí las cuales sobreviven a través de la degustación y tradición oral. Según expertos sobre el tema la mayoría de las recetas están basadas en ingredientes como las cactáceas e insectos o ingredientes basados principalmente en la recolección gracias a […]