Albahaca en la cocina y para la salud

La albahaca es una planta altamente fragante cuyas hojas se utilizan como una hierba de condimento para muchos tipos diferentes de alimentos. Hay más de 60 variedades de albahaca, todas las cuales difieren algo en la apariencia y en sabor. Mientras que su sabor es brillante y penetrante, otras variedades también ofrecer sabores únicos: albahaca […]

El valor inigualable del NARANJO AGRIO

El naranjo agrio (Citris arantium) es un árbol originario de China. En 1965, los españoles llevaron esta planta medicinal a América y la cultivaron en las ciudades de Florida y California, principales productores del naranjo agrio en el mundo. Se le denomina aurantium porque en la antigüedad lo comparaban con el oro. En la actualidad […]