Albahaca en la cocina y para la salud

La albahaca es una planta altamente fragante cuyas hojas se utilizan como una hierba de condimento para muchos tipos diferentes de alimentos. Hay más de 60 variedades de albahaca, todas las cuales difieren algo en la apariencia y en sabor. Mientras que su sabor es brillante y penetrante, otras variedades también ofrecer sabores únicos: albahaca […]

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La bendita herbolaria no solo nos provee de los efectos curativos que necesitamos, también nos brinda una parte gourmet que es un festín a los sentidos. Aprender a utilizar las hierbas aromáticas en nuestra alimentación se vuelve un asunto de trascendencia al involucrar lo terapéutico con lo degustativo, por ello le compartimos lo más sabroso […]