Estadounidenses se sorprenden con herbolaria mexicana

Gracias a las inumerables plantas y hierbas aromáticas que existen en la cocina mexicana, podemos crear  y jugar con recetas y sabores. En Estados Unidos, existe un restaurante llamado Chipotle, el cual empezó a crear su fama  a partir de las recomendaciones de su comida mexicana por parte de los latinos. Esto llamó mucho la […]

5 plantas mexicanas en peligro de extinción

En México existen más de 10 mil especies de plantas mexicanas  de las cuales 2 mil  500 sufren algún tipo de amenaza. Sin embargo, el registro oficial solo considera a 945 especies en peligro de extinción. El dato es alarmante pues la mayoría de estas plantas son endémicas de México. El problema ambiental no solo […]

“El códice de la cruz badiano”

El Libellus de medicinalibus indorum herbis (Libro sobre las hierbas medicinales de los pueblos indígenas),​ también conocido como Códice De la Cruz-Badiano, Códice Badiano o Códice Barberini, es el primer tratado que describe las propiedades curativas de las plantas americanas empleadas por los mexicas. Este libro fue obra del médico indígena Martín de la Cruz, […]

Amalia, la mujer xochimilca con sabiduría milenaria de las plantas

Amalia tiene 82 años, y desde hace 12 es la curandera encargada de una de las 34 casas de medicina tradicional que se encuentran en las 14 alcaldías de la ciudad de México. Originaria de Xochimilco, Amalia Salas Casales, ha convivio de cerca con la vegetación, pues, como ella cuenta, en este lugar son las […]

APROMECI firma iniciativa de Ley para celebrar en México cada 28 de Abril el día de la Medicina Herbolaria

La fecha se eligió porque ese día es aniversario del natalicio del tlatoani Acolmiztli Nezahualcóyolt en 1402, fundador del primer centro de cultivo y estudio de plantas medicinales en el cerro de Tecutzingo, Texcoco, explicó la diputada Irma Andazola Gómez. La legisladora dio a conocer el pasado 15 de noviembre de 2018 una iniciativa para declarar […]